Szkolenie cukiernicze z tworzenia deserów typu „monodesery"

12.10.2020

Nasi uczniowie odbyli szkolenie cukiernicze z tworzenia deserów typu „monodesery".
Celem szkolenia było przybliżenie uczniom praktycznej i teoretycznej wiedzy o wyjątkowo atrakcyjnej i robiącej furorę formie serwowania deserów. MONOPORCJE, bo o nich mowa, pozwalają w piękny, ciekawy i estetyczny sposób kreować desery i łączyć smaki, aromaty i tekstury. Ta forma indywidualnego podania umożliwia realizację nawet najbardziej nieoczywistych pomysłów a konsumującym zapewnia niezwykłe doznania smakowe i wizualne
Dziękujemy cukierni " Ania" z Żywca za zorganizowanie warsztatów.